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错峰上市，夏末“缘分”开始

2023-08-10 05:24:34    来源：农村大众


(资料图片)

立秋后，我省大部分地方金蝉出土量骤减，围绕金蝉的交易也少了很多。然而在高青县田镇街道台孙村益民农业合作社（以下简称合作社），冷库里的金蝉还在陆续销售，并将在中秋前后进入销售高峰期。据党支部书记、合作社负责人孙雷明介绍，经过生产线处理，再放入冷库，这些金蝉可存放长达2年之久，直击金蝉上市过于集中的痛点。

据了解，每盒40只金蝉，4盒包装的小箱售价260元，8盒包装的大箱售价500元，仍供不应求。合作社招来几名本村放暑假的大学生做起直播，向线上顾客介绍本地金蝉的特色，进一步打通了销售渠道。

台孙村的金蝉生产线藏着什么“秘密”？如何对金蝉进行保鲜处理？视频揭秘。

大众报业·农村大众记者 周桐 通讯员 王克军 李玉波 周姜蕊

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