专家提醒小心误食毒蘑菇中毒

2023-08-08 20:29:10 来源：潇湘晨报

【资料图】

潇湘晨报长沙讯近日，长沙市民卢先生因进食不明种类蘑菇后出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。患者起初以为是不当饮食引起的急性胃肠炎，后经疾控中心鉴定为误食剧毒蘑菇大清褶伞引起的食物中毒。

8月7日，记者从长沙市中医医院(长沙市第八医院)了解到，近期急诊科接诊了多例口服野生蘑菇患者，予以洗胃、护胃、补液等对症治疗后症状好转。

消化内科主任李忆岚提醒，蘑菇虽鲜美，但要小心误食毒蘑菇中毒。李忆岚介绍，蘑菇中毒一般可在0.5～12小时之内发作，具体发作时间与蘑菇毒性程度有关，除此之外，还受食用量、患者自身情况等因素影响。一般来说，老年人或患有基础疾病、体质较弱的人群，以及食用毒蘑菇量较大的人群，发作时间通常较长、病情较重。

若食用毒蘑菇出现中毒，需立即催吐，并尽可能带上蘑菇样品及时前往医院就诊，以医生的专业判断为依据进行治疗。李忆岚建议，广大市民避免食用野生蘑菇或市面上未见过的蘑菇，以及形状、气味、颜色等较为特殊的蘑菇，确保饮食安全。

记者梅玫通讯员李超超

（一审：余画二审：刘乐三审：蒋玉青）

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